京都らしい料理とは

2015/5/9 土曜日

僕は最近まで京都に長いこと住んでいた。

junちゃんが京都へ出張することになって、
「京都らしい料理って何があるのですか?」
というメールを頂いたのだが....

京都らしい料理を食べたことがない...._| ̄|●

思い浮かぶのは、どこでも売っている抹茶ソフトとか、
お菓子の京都限定バージョンとか、
天下一品のラーメンとか、第一旭のラーメンとか、
はやしやのアンミツとか
イノダのコーヒーとかばかり。

ああ情けない....

あえて出したのが、賀茂ナスの田楽。
丸まるとしたナスで、味噌との相性が最高!

でも...夏野菜だ。

料理は知らないけど、
観光地はやたら知ってるよ。

雑食

Posted by spiduction66